Cette conférence présentera les principes généraux de l’usage judicieux des antibiotiques et de l’antibiorésistance. Des exemples concrets dans le contexte des bovins laitiers seront présentés pour illustrer comment améliorer nos pratiques et, ce faisant, diminuer l’utilisation des antibiotiques et les risques de développement de l’antibiorésistance.
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Parfois, les fourrages habituels comme la fléole, la luzerne et le trèfle ne sont pas les plus économiques pour les éleveurs. Plusieurs fourrages alternatifs seront présentés, incluant le sorgho, l’herbe du Soudan, le ray-grass, ainsi que l’ensilage de soya et de grain, comme l’avoine et le blé. La gestion de chaque culture et leurs aspects positifs et négatifs seront discutés.